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米饭换个吃法,既作早餐又当零食
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米饭不仅能煮着吃、炒着吃,炸着吃也很美味,上海传统早餐里的粢饭糕,就是一种流行于江南的米类油炸小吃,有的地方也称为炸糍粑。做法简单,用等量的糯米与大米米饭混合定型,冷藏后切成小砖块,炸至两面香脆即可。皮子金黄里子雪白,外酥脆内软糯,可以根据自己的口味在米饭里加火腿粒、 海苔碎。【你最喜欢的传统早餐是什么?欢迎分享】
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这款来自新疆塔里木河畔的优质国产大米——羊脂玉珠米,外形细细长长,白而不透,像糯米,却比糯米更加玉润饱满。用它蒸米饭,颗颗晶莹剔透,软糯Q弹,不加一滴油,却自然油亮有光泽。200多项农残、重金属均为检出,可以100%放心给1岁宝宝吃!
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